CURRICULUM VITAE
· LUGAR Y FECHA DE NACIMIENTO: México D.F. el 17 de Junio de 1959.
· EDAD: 48 Años
· ESTADO CIVIL: Soltero
· DOMICILIO: Morera 202 Fraccionamiento Arboledas CP 76140 Querétaro, Queretaro. México.
· TELEFONOS: Particular 2 45 13 74 Celular 044 442 1 52 17 37 UAQ Lic.de Nutrición 1 92 12 00 ext. 5308
· Correos Electrónicos: enriquis98@hotmail.com
· REGISTRO FEDERAL DE CAUSANTES: AUBA590617-V90 2
· CURP: AUBA 590617MDFGRN03
· CEDULA PROFESIONAL: Licenciatura: 156180 Maestría: 3864179
· COLEGIO MEXICANO DE NUTRIOLOGOS: Número de certificación 97/010
· FORMACION ACADEMICA
à INSTRUCCIÓN PRIMARIA: Escuela “Atenea” hasta el 5º año, en el 6º año, en el Instituto “Luz Casanova, México, D.F. (1966-1971)
à INSTRUCCIÓN SECUNDARIA: Instituto “Luz Casanova” (1971-1974) México,D.F. Promedio de aprovechamiento 9.1
à BACHILLERATO: Instituto Don Bosco, México, D.F. (1975-1977) promedio de aprovechamiento 9.46
à ESTUDIOS PROFESIONALES: Escuela de Dietética y Nutrición del ISSSTE , México,D.F. (1977-1981) promedio de aprovechamiento 9.11, con MENCIÓN HONORÍFICA.
· SERVICIO SOCIAL: Hospital “Dr. Fernando Quiroz Gutierrez” del 7 de febrero al 7 de agosto de 1983 y en el Instituto Nacional de Cancerología del 15 de julio 1985 al 15 de enero 1986.
· PRACTICAS HOSPITALARIAS: ◊ Instituto Nacional de la Nutrición “Salvador Zubirán” durante 6 meses del 10 de diciembre 1980 al 12 de junio de 1981. ◊ Hospital General “Lic. Adolfo López Mateos” ISSSTE 4 meses de diciembre 1979 a julio 1980. ◊ C. Hospital Fernando Quiroz durante un mes del 28 julio al 22 agosto 1980. ◊ Casa Cuna del DIF del 24 al 29 diciembre 1979.
· TESIS PROFESIONAL DE LICENCIATURA: Tema: Valor predictivo del grado de excedente ponderal en relación al riesgo de presentar padecimientos concomitantes a la obesidad. Realizada: Instituto Nacional de la Nutrición “Salvador Zubirán”
· EXAMEN PROFESIONAL DE LICENCIATURA: Sustentado el día 18 de marzo de 1986. Siendo aprobada con Mención Honorífica con la tesis intitulada “Valor predictivo del grado de excedente ponderal en relación al riesgo de presentar padecimientos concomitantes a la obesidad”.
· ESTANCIA PROFESIONAL EN EL EXTRANJERO: Hospital Bichat de París, Francia. En colaboración con el grupo de Nutriólogos y Dietistas del Profesor Mariam Apfelbaum. En fecha del 1º. De febrero al 28 de julio de 1989.
· ESTUDIO DE POSGRADO: Universidad Autónoma de México, en la Maestría en Ciencias de la Producción y Salud Animal, especialidad Nutrición Animal. Fecha: de febrero de 1999 y termino en agosto del 2001. Maestría de Excelencia (becada por Conacyt). Sede Ajuchitlán, Querétaro.
· DESARROLLO PROFESIONAL
à Nutrióloga terapéutica en el Instituto Nacional de la Nutrición “Salvador Zubirán” del 27 de noviembre de 1981 al 29 de agosto 1982 en Area Clínica Hospitalaria. Y del 15 de febrero de 1986 al 1º. De septiembre de 1992 en la División de Nutrición,
à Departamento de Vigilancia Epidemiológica de la Nutrición. Area Salud Pública.
PREMIOS A LA INVESTIGACION Y DISTINCIONES
Segundo lugar modalidad protocolos en IV simposium de investigación estudiantil. UAQ, Facultad de Ciencias Naturales 2002.
Cuarto lugar modalidad protocolos en IV simposium de investigación estudiantil UAQ, Facultad de Ciencias Naturales 2002.
Reconocimiento de la sociedad de alumnos de la escuela de nutrición de la Universidad Autónoma de Querétaro por la ardua labor en la docencia y entregada vocación para con los alumnos, mostrando gran profesionalismo y un ejemplo a seguir, el 26 de enero de 2006.
CONFERENCIAS IMPARTIDAS
Instructora en el curso de nutrición básica dirigido al personal del Instituto Nacional de Cancerología el 19 de abril de 1985. México, D.F.
Conferencia Magistral con el tema “Valor predictivo del grado de excedente ponderal en relación al riesgo de presentar padecimientos concomitantes a la obesidad” presentada en el Instituto de Ciencias y artes de Chiapas, Escuela de Nutrición, el día 6 noviembre de 1986. Tuxtla Gutierrez,Chiapas.
PUBLICACIONES
Situación Nutricional de Niños escolares de la República Mexicana (1978-1979) Publicación del Intituto Nacional de la Nutrición “Salvador Zubiran” División de Nutrición de Comunidad L-77 ◊ Artículo en el Periódico el Financiero sobre “Alimentación Ejecutiva: Necesidad o Placer” el día viernes 14 de agosto de 1992. México,D.F.
Televisión: La casa por la ventana, canal 4 TVQ Querétaro, “Diagnóstico nutricional en adolescentes en Querétaro”, 27 de mayo 2003.
Programa de radiofónico COMA Y PUNTO de Radio universidad el 1º de diciembre de 2003 con el tema “Osteoporosis y Nutrición”.
Programa radiofónico COMA y PUNTO de radio universidad el 7 septiembre de 2006 con el tema “Anorexia y Bulimia”
Televisión: El desayuno cable Telemedia, canal 4 TV Querétaro, diferentes topicos los martes 30 minutos, de julio 2003 a la fecha. ASOCIACIONES
Socio Fundadora de la Asociación Mexicana para el Estudio del Climaterio desde Junio de 1992.
Socio de la Asociación Mexicana de Escuelas y Facultades de Nutrición desde 1993 AMMFEN.
Socio de la Sociedad de Nutriología A.C. desde 1995.
Coordinador de eventos científicos de la Sociedad de Nutriología A.C. del año 1996-1997.
Secretario del Colegio Mexicano de Nutriólogos. 2000-2002
IDIOMAS:
Inglés: Expresión oral: 60% comprensión: hablada 70% escrita: 70%
Francés: Expresión oral: 90% comprensión: hablada 90% escrita: 60%
Portugués: Expresión oral: 90% comprensión: hablada 90% escrita: 80%
Mandarín: Expresión oral: 80% comprensión: hablada 70% escrita: 70%
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